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巧克力磅蛋糕，在面粉之外加入了可可粉，面糊中添加了熔化的黑巧克力。
这是基础磅蛋糕的第一次升级，是张先生的最爱。
长17cm*宽8cm 高6cm槽状模具一个(大于小于1cm）
油纸的折叠方法请参考：原味基础磅蛋糕（也可涂抹黄油）方便脱模
170度 50-60分钟 中层 上下火
磅蛋糕基础制作也可参考
原味基础磅蛋糕 http://home.meishichina.com/space-1463336-do-blog-id-514553.html#utm_source= space_blog
点击查看大图1.黄油软化呈牙膏状，并搅打成柔软的乳霜状
点击查看大图2.分两次加入糖粉，充分打搅膨胀
点击查看大图3.滴入香草精，搅拌均匀
点击查看大图4.分4-5次加入蛋液,并每次确认完全混合后再添加下次，呈平滑的乳化状态
点击查看大图5.巧克力切碎隔水加热至熔化，并将温度维持在30度左右
点击查看大图6.加入 可可粉 泡打粉 低筋面粉混合过筛后的粉类
点击查看大图7.搅拌至无干粉状态
点击查看大图8.加入30度左右熔化的巧克力，搅拌均匀
点击查看大图9.搅拌至面糊平滑光泽，装入模具中，抹平表面，轻叩使面糊均匀分布
点击查看大图10.放置在预热170度的烤箱中
点击查看大图11.约20min，表面变硬，用蘸过水的小刀在面糊中间位置划一道线 （或加热小刀）放回烤箱，继续烘烤30-40分钟（总计约50-60分钟）
点击查看大图12.冷却，包入保鲜膜中温室保存。冷却方法请参考 原味基础磅蛋糕（上连接中）
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
