猪肉酸菜炖粉条

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1.酸菜洗净控干水

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2.粉条洗净泡在水里

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3.猪肉切片，葱切段，姜切片备用

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4.锅烧热倒油炒肉片，炒到肉片出油

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5.倒入切好的葱，姜，大料，花椒面炒出葱香

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6.倒入控干水分的酸菜

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7.炒一会倒入水

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8.开锅之后倒入盐和粉条扒拉几下盖上锅盖

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9.5至10分钟后加入味精扒拉几下关火出锅

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10.装盘