炝拌土豆丝

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1.葱切末。

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2.新鲜土豆一个。

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3.切细丝后泡水。

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4.锅中烧开水加入土豆丝焯熟。

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5.土豆丝过凉水后拧干水分。

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6.加入葱花。

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7.加入辣椒碎。

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8.锅中加油，加入花椒爆香。

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9.加入花椒油。

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10.加入适量盐。

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11.加入适量醋。

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12.加入适量辣椒油。

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13.加入适量味精。

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14.加入适量黑胡椒粉。

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15.加入适量香油。

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16.成品图