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在胶东人民春节的餐桌上，除了要有一条大鱼外，还必须要有一只鸡，寓意“大吉大利”。但鸡的通常做法是以炖、蒸、炒等家常做法为主，这次我推荐用家用烤箱就可以烤出完美的、香味十足的一只整鸡，端上餐桌绝对会惊艳客人的眼球，完美的造型、外焦里嫩，咬一口更是鲜嫩多汁，再加上烤香的黑胡椒味道配菜，更是完美的晕素搭配。
这道西式香烤全鸡的做法其实不点也不复杂，只需提前将鸡进行腌制好入味，再就是烤制过程中控制好烤制温度即可，一道美味全鸡硬菜将你的春节餐桌点缀的炫丽多彩。
点击查看大图1.主料：三黄鸡1只
点击查看大图2.调料：橄榄油、盐、糖、蜂蜜、蚝油、韩式烤肉酱、生抽、黑胡椒碎
点击查看大图3.副料：土豆、胡萝卜、洋葱、青红美人椒
点击查看大图4.将三黄鸡洗净，去除鸡头、鸡颈、鸡爪、鸡屁股
点击查看大图5.用叉子在鸡身体上戳入小孔，腌制时候可以更好入味
点击查看大图6.将橄榄油、盐、糖、蜂蜜、蚝油、韩式烤肉酱、生抽、黑胡椒碎按适量放入容器混合搅匀
点击查看大图7.将三黄鸡放入容器中将腌料涂抹均匀
点击查看大图8.将三黄鸡入腌料一起放入食品带中，将食品带口扎紧放入冰箱冷藏腌制3-4小时
点击查看大图9.将各种副料蔬菜改刀成块状，放入一容器中
点击查看大图10.分别放入橄榄油、黑胡椒碎、盐进行腌制半小时
点击查看大图11.将腌制好蔬菜填满鸡膛内
点击查看大图12.用牙签封好尾部
点击查看大图13.烤盘用锡纸包好，将腌制好的蔬菜放入烤盘上
点击查看大图14.将鸡放入蔬菜上面，烤箱180度预热5分钟后，将鸡放入烤箱180度烤制40分钟
点击查看大图15.40分钟后取出，在鸡表面涂抹一层蜂蜜，再放入烤箱220度烤制20分钟即可
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
