小白菜肉丸汤

点击查看大图

1.小白菜洗净，用手掰成7-8cm的小段。

点击查看大图

2.牛肉丸切成小块，大葱切成斜片，大蒜剁碎。

点击查看大图

3.锅中倒入1升水，放入牛肉丸，大火煮开转中小火煮10分钟，放入葱、蒜和小白菜，加盐、胡椒粉和牛肉粉，煮5分钟即可出锅。