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点击查看大图1.把酵种原料混合均匀，盖上保鲜膜室温发酵一小时后冷藏发酵20到24小时。
点击查看大图2.把所有主面团的原料按先液体再粉类的顺序放入面包桶里，再加入发酵好的酵种。
点击查看大图3.放入和面烤箱。
点击查看大图4.启动和面功能（一个和面程序是15分钟）。
点击查看大图5.和面程序结束后，拿出来检测一下面团，已经到了扩展阶段。
点击查看大图6.加入事先软化的黄油，继续和面15分钟。
点击查看大图7.和面程序结束后，再检测一下面团，这时候面团已经能拉出大片的薄膜，到了完全阶段，做土司都可以了哈。
点击查看大图8.把面团收圆放入面包桶，盖上一层保鲜膜。
点击查看大图9.放入烤箱。
点击查看大图10.启动发酵功能
点击查看大图11.发酵的时候透过观察窗可以观看面团的发酵状态。
点击查看大图12.当发酵至原来的2到2.5倍大小即可。
点击查看大图13.把面团平均分成9等份。（我用了六等份，另外三份做了其他东西）
点击查看大图14.把面团揉圆，盖上保鲜膜中间醒发15分钟。
点击查看大图15.取一份面团，擀成倒三角形，翻面，擀薄底边。
点击查看大图16.从上到下卷起，收口朝下。
点击查看大图17.依次做好放入铺有油纸的烤盘里。（六个一盘根本是放不下的哈，我直接分了两盘）
点击查看大图18.放入烤箱发酵。
点击查看大图19.当发酵至原来的两倍大小时，取出，用锋利的刀片在面团中间划上一刀，挤上一条软化的黄油，撒上少许杏仁碎，筛上一层糖粉。
点击查看大图20.放入提早十分钟预热好的烤箱，160度，中层，上下火烤约15分钟，上色后加盖锡纸。（根据实际情况提早结束烘烤）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
