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点击查看大图1.把酵种原料混合均匀，盖上保鲜膜室温发酵一小时后冷藏发酵20到24小时。
点击查看大图2.把所有主面团的原料按先液体再粉类的顺序放入面包桶里，再加入发酵好的酵种。
点击查看大图3.放入和面烤箱。
点击查看大图4.启动和面功能（一个和面程序是15分钟）。
点击查看大图5.和面程序结束后，拿出来检测一下面团，已经到了扩展阶段。
点击查看大图6.加入事先软化的黄油，继续和面15分钟。
点击查看大图7.和面程序结束后，再检测一下面团，这时候面团已经能拉出大片的薄膜，到了完全阶段，做土司都可以了哈。
点击查看大图8.把面团收圆放入面包桶，盖上一层保鲜膜。
点击查看大图9.放入烤箱。
点击查看大图10.启动发酵功能
点击查看大图11.发酵的时候透过观察窗可以观看面团的发酵状态。
点击查看大图12.当发酵至原来的2到2.5倍大小即可。
点击查看大图13.把面团平均分成9等份。（我用了六等份，另外三份做了其他东西）
点击查看大图14.把面团揉圆，盖上保鲜膜中间醒发15分钟。
点击查看大图15.取一份面团，擀成倒三角形，翻面，擀薄底边。
点击查看大图16.从上到下卷起，收口朝下。
点击查看大图17.依次做好放入铺有油纸的烤盘里。（六个一盘根本是放不下的哈，我直接分了两盘）
点击查看大图18.放入烤箱发酵。
点击查看大图19.当发酵至原来的两倍大小时，取出，用锋利的刀片在面团中间划上一刀，挤上一条软化的黄油，撒上少许杏仁碎，筛上一层糖粉。
点击查看大图20.放入提早十分钟预热好的烤箱，160度，中层，上下火烤约15分钟，上色后加盖锡纸。（根据实际情况提早结束烘烤）
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
