搜索
如果你喜欢喝酸奶，你一定会喜欢吃酸奶蛋糕；如果你不喜欢喝酸奶，你也一定会喜欢吃酸奶蛋糕！令人倾心的清新感觉，细腻绵软堪比轻乳酪，却又有着轻乳酪没有的清新怡人，吃一口慢慢在嘴里溶化，仿佛漫步在雨后的草地上.....
这次的酸奶蛋糕，加了奥利奥做饼底，脆脆的口感蛮新鲜，可是感觉不太健康，油有点多......每吃一口都感觉在放纵自己。但，人生在世已经太辛苦了，偶尔放纵一下自己，何必对自己太严苛呢？
发现自己做蛋糕越来越不严谨，酸奶没称，搅到一半觉得低粉不够就随便加了点筛进去.....可是蛋糕一点也没有失败的样子，哈哈哈，随心所欲的感觉真好。
诱惑来了........
点击查看大图1.材料大集合！
点击查看大图2.奥利奥饼干去掉夹心放保鲜袋里。
点击查看大图3.用擀面杖把饼干压碎。
点击查看大图4.饼干碎加入10克左右玉米油混合均匀。
点击查看大图5.拌好的饼干放到8寸模里压实。
点击查看大图6.其实每次吃酸奶我们都争着吃盖子上面这一层。
点击查看大图7.把油加入到酸奶中搅拌均匀。
点击查看大图8.逐个加入蛋黄搅拌均匀。
点击查看大图9.筛入粉类拌匀。
点击查看大图10.轻轻搅拌成蛋黄糊
点击查看大图11.蛋白分三次加入砂糖打发至湿性发泡，打蛋头提起有明显的弯勾。
点击查看大图12.分三次把蛋白霜和蛋黄糊混合
点击查看大图13.混合好的蛋黄糊倒入蛋糕模中，轻摔几下入烤箱。
点击查看大图14.为什么我记录的水浴法是在盛水的烤盘上放一个烤网再放蛋糕模？难道我记错了？
点击查看大图15.上下管140℃烤箱尾二层90分钟后出炉
点击查看大图16.切一块尝尝......
点击查看大图17.超细腻的组织！
点击查看大图18.还没进冰箱，就已经被消灭一半！
点击查看大图19.酸奶和奥利奥的味道真的很搭。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
