前天快递小哥送来一个方方的小盒子,还在纳闷自己没有买什么东西呢,结果打开一看,竟然是申请试用的番茄酱通过了,这可是第一次在美天得到这样的奖励呢~~话说从去年开始来到美天,几乎天天在这里逛,看着各位的菜谱慢慢地摸索自己的路子,一点点的让自家的饭桌丰盛起来,不过不管是对于美天还是对于烹饪,我还都只能算是个新人,这次的奖励让我这个新人更加有努力的决心了,嘿嘿,不多说了,拿到番茄酱就想赶紧试一下,在冰箱里搜索了半天,决定对翅中下手了。。。。。话说烤翅中、红烧翅中都做过,还没有试过茄汁口味的,我是最喜欢吃茄汁菜了,趁这个机会,试试茄汁鸡翅吧。
点击查看大图1.鸡翅中洗净焯一遍去血水
点击查看大图2.葱姜切好备用
点击查看大图3.准备好番茄酱,无添加剂哦
点击查看大图4.热锅,放入少量油,小火煎翅中,其实不放油也可以,看个人喜好啦
点击查看大图5.加入料酒去腥
点击查看大图6.加入葱、姜、花椒、大料翻炒,然后加入少量酱油
点击查看大图7.加入番茄酱,继续翻炒
点击查看大图8.一次注入足量清水,转大火烧开,并加入少量的糖提味,爱吃酸甜口的朋友可以多加糖,然后在出锅前少加盐就可以了
点击查看大图9.转到煮锅里,小火慢炖,妈妈说要炖得烂些才入味,所以转到煮锅里炖
点击查看大图10.转到煮锅里,小火慢炖,妈妈说要炖得烂些才入味,所以转到煮锅里炖,想吃筋道的朋友就在炒锅里炖上一会儿就可以出锅了
点击查看大图11.炖到符合妈妈的要求之后,加入盐,大火收汤即可
点击查看大图12.好吧,有部分鸡翅在我不断的翻炒中受伤了,还有就是我真的不会摆盘啊啊啊,无视吧,味道还是很不错的~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女