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在2013年快过去时，突然收到快递，原来是我申请的亨氏蕃茄酱到了。因为自己的懒加上对摄影的一无所知让我做了美食不是第一时间拍照上传给大家分享，而是直接吃下肚了。所以到目前已经很久没写日志了，不是没做美食，而是真得真得忘记拍照，往往吃完才想起来要拍照的。免费申请的物品也就这么简单的才有资格。也因为这个蕃茄酱我是一直在用的，自己做的蕃茄酱做不好，看过这个配料是很让人放心，相比其他的。而且最重要的是这个酱在肯德基里吃过，我也就对这个味道最认可。因此当超市有这个酱卖时我就一直用这个了。很多人应该都认为肉松配色拉是最好的，但我更发现肉松配蕃茄酱也非常不错，吃起来的层次更丰富。最最主要的是这个味道是我儿子首先说的，后来经我们的品尝果然这两个也很搭的。
点击查看大图1.我这里用的面团配方是按炼奶土司的方子，所以图片也是借用炼奶土司的图片，先把160克粉加3克酵母，加115克左右的水揉成团，放冰箱发酵至少17小时
点击查看大图2.中种面团中加入除黄油外的所有材料，揉到扩展之后，加入黄油揉至扩展到完全阶段
点击查看大图3.醒半小时，现在是冬天，室温只有10几度，刚获得一个创造温暖处的办法，把蒸锅加水加热至37度左右，面团放入，用棉被包起来，这个方法真不错呢。
点击查看大图4.分成16份，分别滚圆后静置10分钟
点击查看大图5.分成16份，分别滚圆后静置10分钟
点击查看大图6.取一份按扁，擀成大的圆片
点击查看大图7.挤入少量亨氏蕃茄酱
点击查看大图8.放上一勺自制的肉松，当然也可以是买来的，自从学会自制肉松后，发现自己做的肉松也非常美味哦
点击查看大图9.依次做好所有的小餐包
点击查看大图10.放烤箱同时加一碗热水，进行二次发酵，只要比刚做好时有明显增大时，就可以取出开烤箱预热，进行烘烤了
点击查看大图11.二发结束后，刷蛋液，分别撒点芝麻在上面
点击查看大图12.这是烤好后放了二小时以上的的餐包，看到里面的蕃茄酱了吗？这样吃得味道比用色拉好呢，大家试试吧
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
