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在2013年快过去时，突然收到快递，原来是我申请的亨氏蕃茄酱到了。因为自己的懒加上对摄影的一无所知让我做了美食不是第一时间拍照上传给大家分享，而是直接吃下肚了。所以到目前已经很久没写日志了，不是没做美食，而是真得真得忘记拍照，往往吃完才想起来要拍照的。免费申请的物品也就这么简单的才有资格。也因为这个蕃茄酱我是一直在用的，自己做的蕃茄酱做不好，看过这个配料是很让人放心，相比其他的。而且最重要的是这个酱在肯德基里吃过，我也就对这个味道最认可。因此当超市有这个酱卖时我就一直用这个了。很多人应该都认为肉松配色拉是最好的，但我更发现肉松配蕃茄酱也非常不错，吃起来的层次更丰富。最最主要的是这个味道是我儿子首先说的，后来经我们的品尝果然这两个也很搭的。
点击查看大图1.我这里用的面团配方是按炼奶土司的方子，所以图片也是借用炼奶土司的图片，先把160克粉加3克酵母，加115克左右的水揉成团，放冰箱发酵至少17小时
点击查看大图2.中种面团中加入除黄油外的所有材料，揉到扩展之后，加入黄油揉至扩展到完全阶段
点击查看大图3.醒半小时，现在是冬天，室温只有10几度，刚获得一个创造温暖处的办法，把蒸锅加水加热至37度左右，面团放入，用棉被包起来，这个方法真不错呢。
点击查看大图4.分成16份，分别滚圆后静置10分钟
点击查看大图5.分成16份，分别滚圆后静置10分钟
点击查看大图6.取一份按扁，擀成大的圆片
点击查看大图7.挤入少量亨氏蕃茄酱
点击查看大图8.放上一勺自制的肉松，当然也可以是买来的，自从学会自制肉松后，发现自己做的肉松也非常美味哦
点击查看大图9.依次做好所有的小餐包
点击查看大图10.放烤箱同时加一碗热水，进行二次发酵，只要比刚做好时有明显增大时，就可以取出开烤箱预热，进行烘烤了
点击查看大图11.二发结束后，刷蛋液，分别撒点芝麻在上面
点击查看大图12.这是烤好后放了二小时以上的的餐包，看到里面的蕃茄酱了吗？这样吃得味道比用色拉好呢，大家试试吧
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
