 
在2013年快过去时,突然收到快递,原来是我申请的亨氏蕃茄酱到了。因为自己的懒加上对摄影的一无所知让我做了美食不是第一时间拍照上传给大家分享,而是直接吃下肚了。所以到目前已经很久没写日志了,不是没做美食,而是真得真得忘记拍照,往往吃完才想起来要拍照的。免费申请的物品也就这么简单的才有资格。也因为这个蕃茄酱我是一直在用的,自己做的蕃茄酱做不好,看过这个配料是很让人放心,相比其他的。而且最重要的是这个酱在肯德基里吃过,我也就对这个味道最认可。因此当超市有这个酱卖时我就一直用这个了。很多人应该都认为肉松配色拉是最好的,但我更发现肉松配蕃茄酱也非常不错,吃起来的层次更丰富。最最主要的是这个味道是我儿子首先说的,后来经我们的品尝果然这两个也很搭的。
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点击查看大图1.我这里用的面团配方是按炼奶土司的方子,所以图片也是借用炼奶土司的图片,先把160克粉加3克酵母,加115克左右的水揉成团,放冰箱发酵至少17小时
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点击查看大图2.中种面团中加入除黄油外的所有材料,揉到扩展之后,加入黄油揉至扩展到完全阶段
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点击查看大图3.醒半小时,现在是冬天,室温只有10几度,刚获得一个创造温暖处的办法,把蒸锅加水加热至37度左右,面团放入,用棉被包起来,这个方法真不错呢。
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点击查看大图4.分成16份,分别滚圆后静置10分钟
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点击查看大图5.分成16份,分别滚圆后静置10分钟
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点击查看大图6.取一份按扁,擀成大的圆片
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点击查看大图7.挤入少量亨氏蕃茄酱
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点击查看大图8.放上一勺自制的肉松,当然也可以是买来的,自从学会自制肉松后,发现自己做的肉松也非常美味哦
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点击查看大图9.依次做好所有的小餐包
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点击查看大图10.放烤箱同时加一碗热水,进行二次发酵,只要比刚做好时有明显增大时,就可以取出开烤箱预热,进行烘烤了
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点击查看大图11.二发结束后,刷蛋液,分别撒点芝麻在上面
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点击查看大图12.这是烤好后放了二小时以上的的餐包,看到里面的蕃茄酱了吗?这样吃得味道比用色拉好呢,大家试试吧
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女