做菜不一定非要过程多复杂,食材多精致才是一道好菜,即使是简单的食材,平常的做法,只要色香味俱全,就足可以让人赏心悦目了。
1.准备食材,鸡蛋打成蛋液,辣椒切成稍微粗些的丝,泡好的黑木耳洗净后切丝,胡萝卜切片,葱切成葱花,蒜切片
2.锅内放入食用油烧热,用量比平时炒菜稍微多一些
3.放入打好的蛋液摊成蛋饼
4.把蛋饼弄成大块
5.把鸡蛋盛出,放入碗内
6.锅留底油,放入葱花爆香
7.倒入辣椒,胡萝卜和木耳翻炒
8.将食材炒软,放入老抽调色
9.放入少许醋翻炒均匀
10.放入盐炒匀
11.倒入鸡蛋快速翻炒几下,使鸡蛋入味
12.放入少量味精
13.放入切好的蒜片即可
14.美味新鲜出炉,请你享用!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝