小面包（做汉堡用）

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1.将除了黄油外的所有材料放入搅拌机，搅拌10分钟至面团能拉出膜但容易破开的状态。

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2.加入黄油，搅拌10分钟，出现手套膜即可。

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3.揉好的面团会出现好多小气泡，放入盆中发酵。

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4.面团已经发酵好了

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5.用手指捅个小洞，不回弹也不塌陷，刚刚好。

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6.面团的状态

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7.分成一个个小团，整形，放置15分钟左右。

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8.15分钟后再次整形，放入烤盘

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9.发酵完成后，刷蛋液撒芝麻。入烤箱，200度20分钟左右。

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10.20分钟后新鲜柔软的小面包出炉啦。汉堡已经做了，没拍图片，每天早晨起来随便一加热，加上鸡蛋鸡腿肉、生菜番茄酱等就可以美美的饱餐一顿啦。