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【亨氏茄汁主义】之：番茄酱迷你可颂，可颂是我第二次做了，第一次做的外形不成功，但挺好吃的，这次用亨氏番茄酱做了款迷你型的，成功了，但可颂那种层次感还是不够好......因为下了亨氏番茄酱，所以吃起来不油腻，边角脆脆的，算是合格了
方子参考自黎国雄老师的！
点击查看大图1.裹入用的黄油用保鲜纸包着，压成薄片方块，放置冰箱冷藏待用
点击查看大图2.把主材料投在面包机中
点击查看大图3.把所有搞拌成扩展阶段，把面团擀成方块包好，放置冰箱中冷冻30分钟
点击查看大图4.30分钟后取出面团擀成方块
点击查看大图5.放上冰冻好的黄油在面片中间，把面片对叠包着黄油
点击查看大图6.包好黄油不要露出来，把面团擀成长方块
点击查看大图7.再叠成三层
点击查看大图8.再放冰箱冷冻，6-8步重复3次
点击查看大图9.在三次后取出面团擀成方块，切开成对边三角形
点击查看大图10.卷成牛角
点击查看大图11.做好的面坯放在烤盘里置温湿处发酵发酵
点击查看大图12.发酵1.5倍大后，涂上表面蛋液
点击查看大图13.送进180度的烤箱中
点击查看大图14.烤10－15分钟后，出炉
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
