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点击查看大图1.锅烧热，快要冒烟时关火。
点击查看大图2.倒放少许油。
点击查看大图3.加少许盐，将油晃均匀锅底。
点击查看大图4.打入一个鸡蛋在锅底。
点击查看大图5.在蛋的周边撒上少量清水。
点击查看大图6.像这样，沿着锅边一撒上水，不能直接撒在蛋中间。
点击查看大图7.盖上盖子，开小火。
点击查看大图8.利用水蒸气的热度来焖熟鸡蛋。
点击查看大图9.像这样的均匀小火，并不是灶心火哦！
点击查看大图10.快要熟了。
点击查看大图11.开锅看一下，要是水份快要蒸发干了，而蛋不没有熟的话就还要加点水继续焖一会儿。这个嫩老程度看人个喜欢了。
点击查看大图12.可看到由于水份的作用，蛋白没有直接受热，所以非常滑嫩。
点击查看大图13.出锅了。
点击查看大图14.蛋黄很软糯，而并不干，要大人吃还可以再嫩一些。
点击查看大图15.这个太阳蛋煎时贪图快速，火候稍大了一点，所以蛋白有点点老了。
点击查看大图16.这个煎得非常嫩！
点击查看大图17.一人一个，不要抢哦！（右边的火候小，煎得很完美，一定要有耐心哦！）
点击查看大图18.煮牛腩面条加上一个太阳蛋，真是太满足了。
点击查看大图19.好事成双！看着就开心，丰富早餐从太阳蛋开始！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
