超市的售货员说这个鱼没有刺,当时就眼前一亮,这省去了我收拾鱼肉的麻烦。回到家第一时间就给宝宝做了这个鱼肉馄炖,他们吃得可开心呢。
1.准备,巴沙鱼清水洗净,韭菜摘洗干净,沥干水分
2.鱼肉用刀背敲成茸
3.再用菜刀剁成泥
4.切好的鱼泥
5.韭菜切成末
6.鱼泥里加入适量料酒
7.加入切好的姜末
8.加入半个蛋清
9.用筷子向一个方向搅拌
10.放入适量盐
11.放入一点鸡精
12.继续向一个方向搅拌
13.最后放入韭菜末,拌匀
14.搅拌均匀后稍微放置一会儿,让鱼肉馅入味
15.取馄炖皮,用筷子夹起肉馅放到馄炖皮上,依次包好
16.包好的馄炖。我用的是小时候学的最原始的方法。
17.葱切斜刀,姜切片
18.锅内放水,放入葱姜片
19.放入十三香
20.适量鸡精
21.放入适量盐,大火烧开
22.放入包好的馄炖,用锅铲顺着一个方向轻轻的推,以免粘底。盖上锅盖,大火烧开
23.当馄炖都变得胖胖的时候,就已经熟的差不多了。取一些海米,紫菜和香菜末,放在碗底
24.将煮熟的馄炖盛到碗内即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝