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糖醋带鱼

昊昊小屋
收录时间:2021-11-19 15:22:08  人气:6386

带鱼为高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分,有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。带鱼外层的银鳞并不是鳞,而是一层由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂”,是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪,含有不饱和脂肪酸、卵磷脂和6—硫代鸟嘌呤物质。

主料
辅料

糖醋带鱼的做法步骤

制作小窍门

、带鱼银鳞不要去掉;
2、面粉不要太多
分类: 热菜 家常菜

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