新年伊始,第一锅馒头新鲜出炉。蒸好的馒头个个白白胖胖,非常诱人,难道馒头也知道新年就要蒸蒸日上?!
虽然说春节假期已经结束了,生活又恢复到了平常的状态,可是,小区外面的市场上依然冷冷清清,除了个别卖菜和卖饭的商贩,跟平日里的热闹景象丝毫不沾边。
突然想吃馒头了,就自己动手吧。想到冰箱里还有一些没有消灭完的肉松,想个法子把它也加进来吧。
于是,便有了这款蛮受小胖妞喜欢的火腿肉松馒头卷。
因为经过长时间的用力揉揣,蒸出来的馒头卷虽然松软,但嚼劲十足,配上火腿和肉松,滋味十足哟!
如果亲的家里有一位不爱吃主食的小盆友,那么,这款馒头卷绝对是个值得一试的好方法,保证小盆友会像我家小胖妞一样,吃完一个还想再来上一个呢!
点击查看大图1.原料图。
点击查看大图2.干酵母用温水化开,倒入面粉中,揉搓成光滑的面团,加盖或蒙上保鲜膜放温暖处进行发酵。
点击查看大图3.面团发酵至2倍大。
点击查看大图4.发酵好的面团反复用力揉搓,直至如图所示面团中的气泡都消失为止。
点击查看大图5.把揉搓好的面团分成合适大小的剂子,取一个剂子揉搓成粗细均匀的长条状,不能太粗哦。
点击查看大图6.火腿肠去掉外皮,拿起搓好的面条,沿火腿的一端开始缠绕,边缠边在里层加上肉松。
点击查看大图7.直至把火腿整根缠住,多余的面条切掉,把两端朝下压在底部放置。
点击查看大图8.如此做好所有的火腿肉松馒头卷,二次发酵至滚圆。
点击查看大图9.蒸锅中水烧开,发酵好的馒头卷上笼入锅中,中火蒸20分钟,关火,3-5分钟后即可出锅。
点击查看大图10.这样美味的馒头卷无论是直接拿来吃还是就菜吃,相信你家小宝贝也一定会非常喜欢的!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女