家常烩麻食

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1.胡萝卜切丁待用

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2.木耳，黄花菜切丁待用

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3.肉切丁待用

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4.豆干切丁待用

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5.白菜切丁待用

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6.和上一块面，然后幹成后面，切成条状，然后自己揪一小块在竹篦子上面搓一下，搓成如图的小面团即可

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7.豆腐干切丁之后过油翻炒一下，盛出来待用

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8.木耳和黄花菜切成丁之后也过油炒一下，炒出香味即可，盛出待用

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9.锅中少油，将肉丁放入翻炒，直至肥肉丁出油盛出待用

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10.香菇选用的是干香菇，泡好之后切成丁，然后也是过油炒一下待用

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11.将之前过油炒好的肉丁，豆干丁，香菇丁，木耳以及黄花菜一起放入锅中翻炒，最后加入青菜丁，翻炒时加入少量食盐。

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12.将之前过油炒好的肉丁，豆干丁，香菇丁，木耳以及黄花菜一起放入锅中翻炒

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13.最后加入青菜丁，翻炒时加入少量食盐。

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14.翻炒之后盛出待用

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15.起空锅，烧水之后将麻食放入过重煮熟

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16.将炒好的各种丁放入翻一番，然后直至各种配菜和麻食混合一起即可关火出过，盛在碗里放一些油泼辣子即可。