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韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，吃着鲜嫩、清香，我们东北人都喜欢。今天做的最基本的韭菜盒子，改天做个豪华版的。
点击查看大图1.韭菜洗净切碎末；
点击查看大图2.鸡蛋3个加半汤匙清水、少许盐打散；
点击查看大图3.锅内加油烧热，将蛋液倒入炒9分熟；
点击查看大图4.炒熟的鸡蛋取出凉透后切小块放入装韭菜的容器中；
点击查看大图5.加入葱姜末、十三香、盐、花生油拌匀成馅料；
点击查看大图6.面粉先加入一半开水搅拌，再加入凉水活成面团用容器或保鲜膜盖住醒20分钟；
点击查看大图7.下剂擀大皮；
点击查看大图8.将馅料包入面皮中，两面对折捏紧结合处即可；
点击查看大图9.以此类推；
点击查看大图10.电饼铛预热加油，将做好的韭菜盒子放入烙熟即可；
点击查看大图11.出锅装盘；
点击查看大图12.呵呵，馅料很足的啊。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
