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抹茶与红豆，总是相伴出现在许多西点中。一直不明白它们为什么总是在一起。是因为它们的颜色特别搭调呢？还是抹茶的清新可以解去红豆的甜腻？没有答案。从来不曾尝试抹茶味的点心，因为吃货早就明确表示对抹茶没甚兴趣。关于抹茶，只好成为压在箱底的思绪。君之的抹茶蜜语，总是一翻而过，因为它很难找到展示的机会。终于，在淡奶油批量到来的时候，决计不怕嫌弃，演绎一次抹茶蜜语。理由是，试一下淡奶油。抹茶之被拒是可以想见的命运，只是希望。。。。你吃奶油，我吃蛋糕，好么？
照例用了批萨盘替代方烤盘，照例用了蛋糕纸围边，以防蛋糕长出边缘。准备很充分，脱模却有些狼狈。柔软的戚风让人一下子不知道如何去拿捏，小心翼翼一番折腾，好似经历了一场狂风的抹茶薄片戚风，皱皮歪脸，终于得以乘凉歇息。。。
点击查看大图1.蛋糕料
点击查看大图2.将12克细砂糖加入蛋黄，搅拌均匀
点击查看大图3.加入油和牛奶
点击查看大图4.搅拌均匀
点击查看大图5.低筋粉和抹茶粉混合筛入蛋黄糊中
点击查看大图6.拌匀成抹茶面糊
点击查看大图7.蛋白搅打成粗泡，分三次加入24克细砂糖搅打
点击查看大图8.搅打成带小弯勾的湿性发泡
点击查看大图9.挖三分之一蛋白到抹茶面糊中，拌匀
点击查看大图10.倒回蛋白中
点击查看大图11.拌匀
点击查看大图12.倒入准备好的批萨盘中，刮平表面，墩出大泡
点击查看大图13.放入烤箱，中层，上下火175度，烤18分钟左右，
点击查看大图14.出炉，脱模，晾凉
点击查看大图15.准备装饰料
点击查看大图16.用直径6厘米的圆形切模，将冷却的蛋糕切出一个个圆片，备用
点击查看大图17.淡奶油打发至细腻浓稠，花纹保持不消失的状态。
点击查看大图18.取一块蛋糕片，在表面挤满奶油
点击查看大图19.放上红豆
点击查看大图20.红豆上再挤满奶油
点击查看大图21.盖上另一片蛋糕，在圆周挤一圈奶油
点击查看大图22.中间填上红豆，完成
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
