黑木耳炒鱿须

点击查看大图

1.水发黑木耳洗净泥沙后切成条。

点击查看大图

2.鱿鱼须洗净去掉粘膜后切成小段备用。

点击查看大图

3.姜蒜切丝，尖椒和小米辣斜刀切小圈。

点击查看大图

4.炒锅倒油烧热，下姜蒜丝炒出香味。

点击查看大图

5.放入黑木耳和鱿须翻炒一会。

点击查看大图

6.调入少许料酒翻炒翻炒。

点击查看大图

7.放入切好的尖椒和小米辣翻炒翻炒。

点击查看大图

8.调入少量的生抽、盐和鸡精翻炒均匀即可。