安心油条

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1.将所有材料放在一起，揉成光滑的面团。静置10分钟。

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2.将面团搓成长条，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏过夜。

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3.将案板抹油，将长条放在上面，长条表面也抹油，擀开成14cm宽，1cm厚的长方形。

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4.再切成每个1.5cm宽，7cm长的条。

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5.翻面放在另一条上面。

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6.用刀背压一下。

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7.翻面，再用刀背压一下。

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8.捏着两头拉长，反方向旋转几下。

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9.加热200度油锅，放入油条，炸至金黄。

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10.炸好的油条放在厨房用纸上滤油。