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曾几何时，也觉得戚风神秘的不像话，根本就是甜点里顶级难做的东西，不想现在越做越顺手，在别人夸赞的氛围内进步着原来是这么开心的一件事。店里基本上每月都开戚风课，还是有很多烘焙新手被戚风蛋糕“活活逼疯”，其实这款蛋糕真的没有那么难搞定，相信我！
点击查看大图1.将鸡蛋蛋黄蛋白分离，分别放入打蛋盆中，用手动打蛋器将蛋黄压破即可
点击查看大图2.用手动打蛋器将蛋黄压破即可
点击查看大图3.用手动打蛋器将蛋黄压破即可
点击查看大图4.倒入白砂糖（24g），并搅拌均匀
点击查看大图5.接下来依次倒入牛奶
点击查看大图6.倒入色拉油搅拌均匀
点击查看大图7.将面粉过筛入混合物中，搅拌均匀待用
点击查看大图8.蛋白分三次加入白砂糖（48g）
点击查看大图9.打至硬性发泡
点击查看大图10.将打发好的蛋白的三分之一倒入蛋黄混合物中
点击查看大图11.由底向上切拌均匀，搅拌好的混合物倒入蛋白中，同上一步切拌均匀
点击查看大图12.搅拌均匀的蛋糕糊倒入8寸戚风蛋糕模中，威震两下
点击查看大图13.放入预热好170°的烤箱，中下层，约60分钟即可
点击查看大图14.烤好的蛋糕拿出后，再威震一下，立马倒扣
点击查看大图15.彻底放凉后脱模即可
点击查看大图16.软软的戚风蛋糕就做好了，来一块吧
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
