奶油泡芙

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1.所有食材

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2.黄油、糖、盐和水一起放入锅里溶化至水沸腾

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3.再加入低粉

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4.迅速搅拌均匀

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5.搅拌好的面糊不烫手分三次倒入鸡蛋搅拌均匀

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6.搅拌至挑起面糊成倒三角即可

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7.把搅拌好的面糊装入裱花袋

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8.挤在不沾烤盘里，烤箱180度预热5分钟，烤15分钟

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9.15分钟出烤箱放凉

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10.淡奶油放入盆中再放适量的糖

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11.用打蛋器打发至彭涨

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12.打发好的奶油放入裱花袋

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13.取一泡芙，底部挖小洞注入奶油