西葫芦番茄疙瘩汤

点击查看大图

1.番茄热水烫裂皮后将其去皮

点击查看大图

2.切成片状

点击查看大图

3.锅中倒入油，下入番茄，盖锅盖，自然就熟了

点击查看大图

4.稍微翻炒一下

点击查看大图

5.加水烧开

点击查看大图

6.西葫芦切片

点击查看大图

7.放入番茄汤中，加葱加姜

点击查看大图

8.面粉中加水做成糊，用勺子挖一块儿，放入汤中

点击查看大图

9.就这样，一次次放进去，这样做的汤不会浑浊，而且口感有嚼劲

点击查看大图

10.煮开

点击查看大图

11.鸡蛋打散

点击查看大图

12.顺着锅边缘倒入汤中不要搅动

点击查看大图

13.装碗吃早餐咯！