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上礼拜看见一家瓷器店做促销，一组喜欢了很久的三层蛋糕盘打折还包邮，赶紧的抢下了，顺带了些其他的盘子啥的一起包邮，天天看天天等，今儿下午终于到货了~~
蛋糕是昨儿就做好了的，就等着今天收到盘子来拍照，果然啊，这东西还是得有个好的食器来映衬，怎么看怎么赏心悦目的。。O(∩_∩)O~美~~
材料：
奶油奶酪180g，鸡蛋4个，淡奶油120g，细砂糖60g，低筋面粉30g，淀粉15g
点击查看大图1.准备工作：1. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离；2. 取一张油纸，按照模具底部的形状裁剪出圆形，放入模具底部备用；3. 在烤箱最底层放烤盘，里面加满水，在烤盘上一层放烤架，开始预热烤箱；
点击查看大图2.将奶油奶酪放在室温下软化后搅打至顺滑
点击查看大图3.慢慢注入淡奶油
点击查看大图4.搅打均匀
点击查看大图5.加入蛋黄
点击查看大图6.搅打均匀
点击查看大图7.筛入低筋面粉和淀粉的混合物
点击查看大图8.用刮刀翻拌，直至面粉完全混匀，备用
点击查看大图9.另取一盆，将蛋白打至粗泡开始分次加入细砂糖，直至将蛋白打发至接近干性发泡的状态
点击查看大图10.将1/3打发好的蛋白加入乳酪糊中
点击查看大图11.翻拌均匀
点击查看大图12.将拌好的蛋糊倒回蛋白盆中
点击查看大图13.继续翻拌，拌匀即是乳酪蛋糕糊
点击查看大图14.蛋糕糊倒入模具至8分满，轻磕几下震出气泡
点击查看大图15.放入预热好的烤箱烤架上，上管150度/下管160度，70分钟
点击查看大图16.出炉晾5~10分钟
点击查看大图17.脱模，晾凉后冷藏半天后再食用味道更佳
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
