果香酒酿小圆子

点击查看大图

1.准备好糯米粉、红曲粉、抹茶粉、橙汁粉。

点击查看大图

2.取一小碗醪糟。

点击查看大图

3.把糯米粉和红曲粉、抹茶粉、橙汁粉分别和成小面团，再和一块纯糯米面的小面团。

点击查看大图

4.分别将面团搓成小圆子备用。

点击查看大图

5.准备好桔子和苹果。

点击查看大图

6.把苹果和橘子分别切成小丁备用。

点击查看大图

7.取一个煮锅，把醪糟倒入锅中，加一碗水，煮开。

点击查看大图

8.锅开后把搓好的小圆子下入锅中，待小圆子浮上来后，再稍煮片刻。

点击查看大图

9.锅开后把搓好的小圆子下入锅中，待小圆子浮上来后，再稍煮片刻。

点击查看大图

10.把准备好的果粒，倒入锅中，锅再开上来时，关火。

点击查看大图

11.果香中飘着酒香的小圆子就大功告成了。