生日蛋糕

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1.蛋清蛋黄分离

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2.蛋黄中加入橄榄油或者玉米油，糖30g,低筋面粉，牛奶，混合均匀

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3.像这样

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4.蛋清中加入少量柠檬汁2滴，加3克砂糖搅打至干性发泡

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5.像这样

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6.蛋黄分次混合到蛋清中

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7.搅拌均匀

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8.倒入磨具，最好先刷层油，免得粘

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9.淡奶打发备用

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10.去出考好的蛋糕脱模

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11.裱上喜欢的花即可