茶树菇圆白菜摊鸡蛋

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1.材料：鸡蛋、茶树菇（已泡发清洗）、圆白菜（已清洗）

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2.将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎，待用。

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3.将茶树菇放在案板上切碎。

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4.接着，将切碎的圆白菜和茶树菇放入大碗中，打入鸡蛋。

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5.然后，加适量的料酒。

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6.加适量的盐。

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7.调味拌匀。

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8.最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋液摊成块，即成。

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9.出锅，装盘。