1.准备主料及配料
2.香菇、口菇、白菜切丁,大蒜切成蒜末
3.锅内小火加热下入白菜煸炒掉水分,不然后面步骤炒时出水会影响炒饭的口感
4.白菜炒至水分略干出锅备用
5.锅内下入少油炒香双菇
6.双菇炒至熟后加适量酱油入味出锅备用
7.双菇炒至熟后加入适量酱油入味出锅备用
8.锅内下油加入白米饭炒散
9.炒散的白米饭打入鸡蛋蛋黄
10.加入蛋黄后迅速翻炒至米饭裹上金黄色的蛋液
11.米饭炒至金黄色后加入蛋清翻炒
12.蛋清吵均匀后加入炒好的白菜及双菇
13.最后加入蒜末、盐、鲜辣粉、鸡精
14.加入调味后翻炒至蒜香味散发出来即可出锅
15.加入调料后翻炒至蒜香味散发出来即可出锅
16.鲜香的蛋炒饭就做好了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈