原味华夫饼

收录时间：2021-11-19 17:36:02 人气：296

主料

辅料

原味华夫饼的做法步骤

点击查看大图
1.鸡蛋糖牛奶，用打蛋器打散搅匀
点击查看大图
2.加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅匀
点击查看大图
3.再加入融化的黄油，搅匀成柔滑的面糊，稍稍静置一会
点击查看大图
4.华夫饼模抹油后预热一两分钟
点击查看大图
5.然后再倒入面糊，均匀的覆盖到模具的全面
点击查看大图
6.中小火加热，每一面烘烤一两分钟后翻面，勤翻面，勤左右移动，防止加热不均
点击查看大图
7.趁热吃，或者搭配果酱、巧克力酱、鲜奶油等，有层次的口感最奇妙了~

制作小窍门

*第一次做时，可能掌握不好火候，多试几次颜色就漂亮了。

**倒入面糊前需要充分加热模具，然后刷油，这样不沾效果更好。

**烘烤时会出现兹兹的声音，也会冒出水蒸气，等到没有水蒸气的时候也就差不多熟了，喜欢口感松软一点的，可以减少加热时间。

分类：烘焙

推荐菜谱

你可能还喜欢…