北海道曲奇饼干

点击查看大图

1.黄油软化后加糖粉，淡奶油打发均匀

点击查看大图

2.加入奶粉和低筋面粉，用刮刀拌匀

点击查看大图

3.蛋白加10克糖粉，打发至出尖角

点击查看大图

4.用刮刀混合蛋白和面糊

点击查看大图

5.把面糊装入裱花袋里，挤出方型，装烤箱里（上下火180度，10分钟）

点击查看大图

6.巧克力切碎，隔水加热

点击查看大图

7.涂抹在饼干上

点击查看大图

8.盖上饼干，完成！ 快点咬上一口吧^_^