可以吃的玫瑰-----玫瑰纸杯蛋糕

点击查看大图

1.玫瑰糖分次加入蛋白中。

点击查看大图

2.将蛋白打发至硬性发泡。玫瑰糖是上次做玫瑰汤圆余下的，这里用的只是玫瑰和白砂糖打成的粉末，具体做法可以点击这里http://home.meishichina.com/space-532464-do-blog-id-517093.html。

点击查看大图

3.蛋黄中加入糖，打至颜色变浅，分次加入色拉油，搅打均匀。

点击查看大图

4.加入牛奶，搅匀，低粉筛入蛋黄中。

点击查看大图

5.将蛋白加入蛋黄糊中。

点击查看大图

6.分三次将蛋白和蛋黄拌匀。

点击查看大图

7.将蛋糕糊倒入纸杯中，入烤箱烘焙。

点击查看大图

8.现在来做裱花用的奶油霜，黄油软化后搅打至顺滑状态。

点击查看大图

9.原料A（看小贴士）加入锅中，小火加热，一边加热一边搅拌，加热至80度关火。

点击查看大图

10.将锅放在凉水中，使其降温。

点击查看大图

11.凉后，分次加入到黄油中，搅打均匀。

点击查看大图

12.奶油霜就做好了。

点击查看大图

13.将奶油霜装入裱花袋，挤出玫瑰花放在蛋糕上即可。