皮蛋瘦肉粥

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1.洗米放入高压锅里煮

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2.先准备好配料

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3.姜切丝

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4.皮蛋切丁

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5.粥到7成熟时加入姜，皮蛋放入锅里先煮

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6.瘦肉剁碎

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7.鸡蛋打成蛋液

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8.葱切丁

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9.粥里加入油，放入瘦肉，稍煮片刻，再倒入蛋液

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10.加入调料，最后放入葱花

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11.装碗