艾叶在清明前吃是不需要泡太久水的,味道是最清香,叶子也是最嫩的,清明过后,味道就会变的苦涩。所以清明后吃艾叶就得提前1天泡掉苦涩味
点击查看大图1.艾叶放水里浸泡一下
点击查看大图2.洗净近控水
点击查看大图3.放开水里罩一下
点击查看大图4.捞出控水
点击查看大图5.放入搅拌杯
点击查看大图6.开始搅拌
点击查看大图7.倒出装碗里
点击查看大图8.加上糯米粉
点击查看大图9.加入澄粉,白糖
点击查看大图10.揉成面团,醒2分钟
点击查看大图11.熟花生米去外衣装入研磨杯
点击查看大图12.开始研麿,15秒后倒入碗里
点击查看大图13.黑芝麻放入研磨杯
点击查看大图14.开始研磨
点击查看大图15.芝麻粉倒在装有花生粉碗里,再加上白糠,成馅料
点击查看大图16.把馅料调好,待用
点击查看大图17.面团搓成才条
点击查看大图18.分成12个小剂,揉圆
点击查看大图19.做成圆饼
点击查看大图20.包上馅料
点击查看大图21.收口,搓圆
点击查看大图22.水烧开后,上蒸笼大火蒸15分钟
点击查看大图23.装盘
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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