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以前菠菜都是炒着吃的，今天换个吃法试试，没有想到不仅口感挺好
而且菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食用菠菜；
糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；
同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者
所以这是一道我们生活中应该常吃的一道菜哦...
点击查看大图1.选新鲜嫩一点的菠菜，这样凉拌不会太老，摘洗干净哦
点击查看大图2.入开水中 焯一下，时间不宜太久哦
点击查看大图3.变色后马上捞出放入冰水中
点击查看大图4.挤干水分，切成寸断，挤得时候不能太用力哦
点击查看大图5.花生冷油下锅，放入花生仁小火炸，炸至花生变深色，即熄火
点击查看大图6.捞起沥净油，放凉下
点击查看大图7.把花生皮去掉，把花生碾成碎块
点击查看大图8.生姜切末，葱和干红辣椒切碎
点击查看大图9.生姜末洒在菠菜上
点击查看大图10.起油锅，小火煸炒葱花和干红辣椒
点击查看大图11.出香味后，趁热浇在菜上，用盐，糖，生抽和香醋调味
点击查看大图12.吃时撒上一小勺撵好的花生碎，一盘香喷喷的菜就出锅啦
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
