以前菠菜都是炒着吃的,今天换个吃法试试,没有想到不仅口感挺好
而且菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食用菠菜;
糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;
同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者
所以这是一道我们生活中应该常吃的一道菜哦...
1.选新鲜嫩一点的菠菜,这样凉拌不会太老,摘洗干净哦
2.入开水中 焯一下,时间不宜太久哦
3.变色后马上捞出放入冰水中
4.挤干水分,切成寸断,挤得时候不能太用力哦
5.花生冷油下锅,放入花生仁小火炸,炸至花生变深色,即熄火
6.捞起沥净油,放凉下
7.把花生皮去掉,把花生碾成碎块
8.生姜切末,葱和干红辣椒切碎
9.生姜末洒在菠菜上
10.起油锅,小火煸炒葱花和干红辣椒
11.出香味后,趁热浇在菜上,用盐,糖,生抽和香醋调味
12.吃时撒上一小勺撵好的花生碎,一盘香喷喷的菜就出锅啦
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity