煎沙参

点击查看大图

1.沙参洗净沥干

点击查看大图

2.用菜刀拍扁

点击查看大图

3.拍完撕成条

点击查看大图

4.辣椒酱、白醋、白糖、盐、水、蒜茸一起拌匀，做成调料

点击查看大图

5.调料酱均匀的涂抹在沙参，腌制2小时

点击查看大图

6.腌好的沙参，热锅倒油中火煎6-8分钟

点击查看大图

7.煎好装盘，上桌喽