芝士肉松面包

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1.除黄油外主料全部放入绞面机搅拌

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2.停机取一小团面展开呈半起筋状态

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3.加入黄油继续搅拌

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4.面团搅拌至起筋成手套膜

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5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏低温发酵至两倍大

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6.用擀面棍排气（面团经过低温一般不会沾手，如果沾的话手上摸点黄油）

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7.分成数份一样大小的面团醒一会儿

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8.取一小团擀成长方形

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9.放上芝士1片

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10.再铺上肉松

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11.卷起

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12.二次发酵至两倍大，180度左右预热烤箱，烤25分钟表面金黄即可，我是用热风烘烤，这样就不用加锡纸面包也可以烤的金黄漂亮！

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13.面包表面没刷任何材料，个人认为这样能保存久一点