好长时间没做八寸蛋糕了,我们家宝宝想吃蛋糕,正好今天去小院子里挖了一些菠菜,就这样做成了菠菜蛋糕,这也是因为我们家宝宝不喜欢吃菜而想出的招。烤好后尝了一下还不错,口感挺好,只是吃不出菠菜的味道,但是菠菜的营养却在里面,色彩挺好看的,宝宝特喜欢吃。
点击查看大图1.分蛋,蛋白盆要干净,无油无水。
点击查看大图2.把菠菜放入料理机里打成泥。
点击查看大图3.蛋黄放入盆内,放上20克糖、倒上油、再倒上50克菠菜泥,搅打成蛋黄菠菜液。
点击查看大图4.筛入面粉。
点击查看大图5.搅成蛋黄糊。
点击查看大图6.蛋白打至粗泡后倒上几滴醋,分两次倒上白糖,中速搅打。
点击查看大图7.打出这样的小尖角即打发到位。
点击查看大图8.挑部分蛋白霜入蛋黄糊盆内翻拌均匀。
点击查看大图9.再倒回蛋白盆内。
点击查看大图10.翻拌均匀成蛋糕糊。
点击查看大图11.最后倒入八寸蛋糕模,端起来晃几下,晃平,振几下,振碎大气泡。
点击查看大图12.放入烤箱倒第二层,135度30分钟,165度35分钟。
点击查看大图13.出炉后的蛋糕一点也不回缩。
点击查看大图14.里面的色彩挺漂亮的吧。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女