烤箱菜馍

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1.将面粉和水合成面团，分割成小面团，擀成烤盘大小的薄片。

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2.将面皮直接放入烤盘，无需抹油。

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3.适量韭菜和生菜洗净控水后切成小块，加橄榄油，五香粉，盐，辣椒粉适量拌匀。

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4.将菜馅平铺烤盘的面片上。

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5.打一个鸡蛋，将蛋液均匀浇在菜馅上。

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6.将另一擀好的面片盖住菜馅，边缘按紧。

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7.烤箱预热，250摄氏度，中下层，放入烤盘烤10分钟后，戴手套翻面再烤10分钟。

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8.烤好的两面有焦黄点的菜馍。

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9.切块享用。