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前两天与朋友聊天，聊起以前的老城区，聊到了沂河边上的栗子林，然后也就聊起了我们的野炊。
那个时候才刚刚上小学四年级，几个男生女生就约好了一起去野炊，会的菜品有限，也就西红柿炒蛋，印象最为深刻。被挤破的西红柿，黑乎乎的柴火锅，一些米汤，成了我们这次野炊最深刻的印象。
往日无忧无虑的生活已经远去，同学们已经各奔前程。因种种原因，有些同学甚至联系不上了，但是，我想如果再见面，我们仍然是最亲的那一家人。
这个西红柿炒蛋做了好多遍，百吃不厌。酸酸甜甜，最爱的也是搭配一碗白米饭。相信喜欢的人很多，做的好的人也很多，这只是我的做法哦。只要用心，有耐心，一定能做出最适合你口味的西红柿炒蛋。
点击查看大图1.西红柿顶部划个十字花，用热水烫一下，然后接下西红柿的皮就可以啦。这个过程看起来很麻烦，觉得不太容易，其实非常简单的哦。
点击查看大图2.炒锅放油，放入打散的鸡蛋。这里炒鸡蛋不用像平时，鸡蛋里面加点水，这里的鸡蛋味道越浓越好。炒的嫩一点，8成熟就可以出锅了。
点击查看大图3.再次热锅热油，将切好的西红柿丁下油锅翻炒。
点击查看大图4.锅里放点凉水，盖锅盖焖一会儿。将西红柿焖的软一点。
点击查看大图5.这是即将焖软的西红柿，加入炒好的鸡蛋继续翻炒。让鸡蛋充分吸收西红柿汁。
点击查看大图6.最后收汁，汤汁很少的时候加盐停火出锅。
点击查看大图7.喜欢香油的淋上一滴香油出锅，吃米饭喽。
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
