猫王磅蛋糕

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1.将黄油切碎，室温软化。

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2.分次加入细砂糖打至颜色变浅，体积变大。

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3.分次加入细砂糖打至颜色变浅，体积变大。

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4.将蛋液分次加入打匀，每次打匀后再加，至蛋液全部加完打匀。

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5.倒入一半提前过筛3遍的低筋粉。

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6.用刮刀拌匀。

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7.倒入淡奶油拌匀后。

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8.倒入剩余的一半低筋粉和数滴香草精一起搅拌均匀。

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9.将面糊倒入冷冻室取出的模具中，震出气泡。

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10.入烤箱170度，70分钟左右出炉放凉。

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11.脱模后撒上糖粉即可。