又到吃豌豆的季节,我们扬州人一直把豌豆叫“安豆”,在我们这也是一个吉利菜,寓意“安安稳稳”,所以每到年三十,餐桌上肯定少不了这个菜,通常那时候这菜的价格也是高的吓人。我们家吃豌豆,最喜欢的方式就是做【豌豆饼】,这饼做法很简单,但实在是很好吃!
昨天晚上我第一次做了8个准备晚饭吃的,配上小米粥那叫一个香,可当我做好了拿给我家老公尝尝,后果就是那些饼在15分钟内被我们全部消灭掉了,我只好又做了第二次,也同样在晚饭时吃的光光,我家老公一人就累计吃了8个,尤其可见,这个豌豆饼在我们家受欢迎的程度有多大!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝