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早餐控喜欢现做早餐，汉堡也不例外，所以面是头天晚上揉好、整形、入模并放入烤箱的。第二天早上汉堡胚发的正合适，直接烤制。这个汉堡的最酷之处是，本厨一次发酵搞定。
点击查看大图1.将除黄油外的所有面包原料放入面包机
点击查看大图2.进行第一次活面，我这个面包机自动设置时间是14分钟
点击查看大图3.第一次活面完成后，加黄油进行第二次活面
点击查看大图4.汉堡模涂少许食用油
点击查看大图5.将面团分成6份
点击查看大图6.面团揉圆放入汉堡模具中
点击查看大图7.上面按上芝麻
点击查看大图8.头天晚上放入烤箱，不通电，用厚毛巾罩住烤箱
点击查看大图9.第二天早上已发酵好
点击查看大图10.来个特写，效果还不错吧
点击查看大图11.预热烤箱3分钟左右，上下150度烘烤15分钟，开热风
点击查看大图12.出炉啦，另两个形状稍涨得大了些，这四个还是很标准吧
点击查看大图13.汉堡夹心饼是用鸡蛋、洋葱沫、猪肉馅调制的
点击查看大图14.锅中放油，把煎蛋器放锅中，以便定型
点击查看大图15.倒入蛋糊
点击查看大图16.煎好一面后翻面
点击查看大图17.早上时间有些仓促，这个做的一般呵
点击查看大图18.切开，一次发酵的纹理还不错吧？
点击查看大图19.夹入奶酪片
点击查看大图20.也可以直接煎鸡蛋夹上
点击查看大图21.自制的汉堡，很有型有营养吧？
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
