有一种感觉叫开心、有一种表情叫微笑;
有一种幸福叫满足、有一种滋味叫甜蜜;
经常独自一个人享受美美的一下午,看着那些面粉神奇的变化,心中泛起的激情再也按纳不
住。淡淡的清香绕满鼻前。慵懒而又美好的一天开始。。。。。。。。
1.把除黄油外的所有面团主料放入面包机中,搅至稍具光滑状。
2.把除植物油外的所有面团主料放入面包机中,搅至稍具光滑状。
3.加入30克植物油,搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团,盖上保鲜膜,进行基本发酵。
4.90克黄油软化后加入50克糖粉拌匀,然后再加35克蛋液拌匀,最后加入150克奶粉用刮刀拌成泥状。
5.把拌好的奶酥馅等分成12等份揉圆备用。
6.把发酵好的面团等分成12份,滚圆后盖上保鲜,松驰约15分钟。
7.把松驰好的面团按扁包入奶酥馅
8.粘紧收口,盖上保鲜膜松驰15分钟。
9.把发酵好的面团等分成12份,滚圆后盖上保鲜膜,松驰约15分钟。
10.用手将面团轻轻压扁,用擀面杖从中间向上下擀开成椭圆状。用刀竖着划几刀,头尾不切断
11.把发酵好的面团等分成12份,滚圆后盖上保鲜膜,松驰约15分钟。
12.捏住两头,稍微拉长,朝相反的方向拧起来,两头打个结,放入烤盘中进行二次发酵。
13.发酵好的面包刷上一层蛋液
14.放入预热好的烤箱,180度20分钟即可
15.捏住两头,稍微拉长,朝相反的方向拧起来,两头打个结,放入烤盘中进行二次发酵。
16.成品图——浓厚的奶油香四溢整个房间。
17.捏住两头,稍微拉长,朝相反的方向拧起来,两头打个结,放入烤盘中进行二次发酵。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文