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这是这段时间一直折腾面包的最佳成品！之前做的好几个一键式的吐司都是相当粗糙的，卖相实在是不好，好在微博活动要求是做三明治，切吧切吧再来点夹心材料，也就不重点看面包组织了！哈哈哈，偷笑ing~~~~
然后前天和昨天，我又烤了两个吐司，为了和新面包机磨合嘛，一定要有勇于牺牲的精神，两斤面粉迅速见底了。
今天再次折腾面包机吐司，终于出来一个令我欣慰的成品了！
其实，没什么好兴奋的，因为分开操作的步骤，我一向都是很拿手的，最令我苦恼的就是如何做出组织完美的一键式懒人吐司！
点击查看大图1.紫薯洗净切块蒸熟。
点击查看大图2.去皮、放入料理杯中，倒入250ml纯牛奶。
点击查看大图3.搅拌成细腻的奶昔状。
点击查看大图4.面包桶内放入210克紫薯奶昔、鸡蛋、糖、盐。
点击查看大图5.放入面粉，和酵母粉。
点击查看大图6.用橡皮刮刀翻拌至无干粉。
点击查看大图7.放入面包机内，启动一个15分钟的揉面程序，15分钟后放入软化的黄油。
点击查看大图8.再开启一个15分钟的揉面程序，揉至可以拉出坚韧的薄膜为止。
点击查看大图9.收圆，放入碗内，盖保鲜膜。
点击查看大图10.室温发酵一个小时。（如果时间充足，尽量发酵至2倍大。）
点击查看大图11.取出面团排气、滚圆，盖保鲜膜松弛十分钟左右。
点击查看大图12.然后按扁擀开、卷起来，再次按扁。
点击查看大图13.擀开。
点击查看大图14.翻面后撒上黑芝麻，轻轻按压一遍。
点击查看大图15.底端压薄，卷起来。
点击查看大图16.四份全部擀、卷好后，摆入面包桶内。
点击查看大图17.发酵至8分满。
点击查看大图18.选择烘烤程序，中烧色，时间为50分钟。
点击查看大图19.烘烤结束后立即取出面包桶，晾凉后密封保存。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
