自制红薯凉粉

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1.将1碗红薯淀粉倒入大一点的容器中

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2.倒入1碗清水

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3.搅拌均匀

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4.反复过筛几次，过滤出杂质后倒入锅中

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5.再用淀粉碗加入4碗水

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6.开中火边煮边搅拌

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7.淀粉糊会越来越浓稠，一定要不停搅拌哦

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8.当淀粉糊就成透明状态时即可关火

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9.倒入容器中自然冷却凝固

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10.冷却后的凉粉倒扣取出

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11.取适量切成条或块

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12.加上喜欢的配菜和调味品凉拌

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13.一次吃不完，放冰箱冷藏保存。