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点击查看大图1.买包豆豉用水泡透或者加食用油上锅蒸软。
点击查看大图2.把姜、蒜剁成碎末。
点击查看大图3.用五香花生米或者自己做的油酥花生，稍微舂碎。
点击查看大图4.把牛肉手工剁碎备用，最好剁碎一点。
点击查看大图5.锅烧热倒入菜籽油，油要多倒一些。油热后关中小火放入牛肉末，把水分炒干。
点击查看大图6.加入姜蒜末翻炒数下。
点击查看大图7.然后加入一勺白酒、一勺白糖、一勺胡椒面、一勺十三香、一包泡好的豆豉翻炒出香味。（因为豆豉特别咸，所以不用再加盐）
点击查看大图8.加入三勺炒熟的白芝麻，再倒入半碗自己做的干辣椒面，辣椒面最好搅拌粗一点，这样吃起来才更香。
点击查看大图9.然后加入小半碗清水小火慢慢熬制。
点击查看大图10.在熬制的过程中要用锅勺不断的搅拌，以免粘锅，直到把水分熬干。
点击查看大图11.待水分熬干时，放入花生碎。翻炒均匀后加入一勺鸡精和一勺味精。
点击查看大图12.再次拌匀即可关火。
点击查看大图13.最后倒入碗中放凉，然后装入干净的玻璃瓶子储存。（我装了两大瓶）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
