胡豆粉蒸肉 应季菜

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1.大米糯米香料放进粉碎机 ，喜欢糯的可以多放糯米。也可以改成玉米

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2.磨成粉后加盐巴 椒盐

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3.肉切片，我没有五花肉用的腿肉

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4.加入生抽料酒姜末 爆香的豆瓣酱。盐巴。味精。白糖。鸡蛋一个

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5.把米粉跟肉拌匀。不够湿可以多放点料酒。加点水

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6.豆子洗干净

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7.也加入粉鸡蛋拌匀 要湿湿的以免不熟

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8.拌匀放在碗底

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9.把肉铺在上面。松松的铺

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10.放高压锅蒸。半小时

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11.完成。软软的糯糯的

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12.好吃