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今天是2014年4月10日，是我在美天第一次发布菜谱，其实关注美天已经有五六年的时间了，只要是做菜做好吃的都会上美天查询，只是自己比较懒从来没发布过菜谱，只知道从这里索取，从来没付出过什么，很惭愧！所以下决心也要发布一些菜谱，希望能帮助那些还不会做菜的亲们。我做的菜比较简单，比较大众口味，哪里做的不好的请多多提意见及建议哦，更希望在这里能结交到多多的朋友！
说多了，还是上菜吧！
点击查看大图1.猪肉切成小块，因为是给儿子做的，所以切的块较小，大人吃的话可以切的稍大些。用的是里脊肉较嫩更适合孩子吃哦。
点击查看大图2.菠萝洗净，用盐水泡一会，然后切成均匀的小块备用。
点击查看大图3.猪肉里加入生抽，胡椒粉，盐，料酒，鸡蛋拌匀后腌制20分钟。
点击查看大图4.腌好的肉放入面粉拌匀，去掉多余的面粉。
点击查看大图5.炒锅中放油，烧热后放入肉丁开始炸。
点击查看大图6.肉块炸至微黄色捞出，控油。家里没有花生油了，用的玉米油，所以颜色不是很好看哦。
点击查看大图7.另起锅，依次放入底油，蕃茄酱，白糖炒匀，再加一些水。（儿子不喜欢吃忽蒜所以什么也没加哦）
点击查看大图8.儿子喜欢吃软一些的，所以水加的稍多些，然后放入炸好的肉块。
点击查看大图9.放入菠萝块，一起翻炒到蕃茄酱均匀的裹在肉块上，关火，盛盘。
点击查看大图10.做好了，开吃吧。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
