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今天是2014年4月10日，是我在美天第一次发布菜谱，其实关注美天已经有五六年的时间了，只要是做菜做好吃的都会上美天查询，只是自己比较懒从来没发布过菜谱，只知道从这里索取，从来没付出过什么，很惭愧！所以下决心也要发布一些菜谱，希望能帮助那些还不会做菜的亲们。我做的菜比较简单，比较大众口味，哪里做的不好的请多多提意见及建议哦，更希望在这里能结交到多多的朋友！
说多了，还是上菜吧！
点击查看大图1.猪肉切成小块，因为是给儿子做的，所以切的块较小，大人吃的话可以切的稍大些。用的是里脊肉较嫩更适合孩子吃哦。
点击查看大图2.菠萝洗净，用盐水泡一会，然后切成均匀的小块备用。
点击查看大图3.猪肉里加入生抽，胡椒粉，盐，料酒，鸡蛋拌匀后腌制20分钟。
点击查看大图4.腌好的肉放入面粉拌匀，去掉多余的面粉。
点击查看大图5.炒锅中放油，烧热后放入肉丁开始炸。
点击查看大图6.肉块炸至微黄色捞出，控油。家里没有花生油了，用的玉米油，所以颜色不是很好看哦。
点击查看大图7.另起锅，依次放入底油，蕃茄酱，白糖炒匀，再加一些水。（儿子不喜欢吃忽蒜所以什么也没加哦）
点击查看大图8.儿子喜欢吃软一些的，所以水加的稍多些，然后放入炸好的肉块。
点击查看大图9.放入菠萝块，一起翻炒到蕃茄酱均匀的裹在肉块上，关火，盛盘。
点击查看大图10.做好了，开吃吧。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
