脆皮肠炒嫩南瓜

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1.材料：嫩南瓜、脆皮肠

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2.将嫩南瓜去瓤清洗一下。

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3.放在案板上切成片，待用。

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4.将脆皮肠放在案板上切成片。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的脆皮肠翻炒一下。

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6.接着，合入切好的嫩南瓜，加适量的清水

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7.翻炒翻炒至熟。

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8.然后，加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味炒匀，即成。

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11.出锅，装盘。